Der Cilento ist ein wunderbares Stückchen Erde am Golf von Salerno mit Stränden, Bergen, netten Leuten, viel unberührter Natur und guten Essen. Die Landschaft und der Lebensraum wurde als Nationalpark und Weltkulturerbe geschützt und ist mittlerweile ein nicht mehr ganz geheimer Tipp für Italienliebhaber.
Wenn nicht gerade August ist, und viele „Fremde“ im Cilento sind, lässt man oft die Haustür unverschlossen, wenn mal eben aus dem Haus geht. Aber was ist immer verschlossen, wie ein Schatzkästchen und meist sogar mit Gitter vor den Fenstern gesichert?
- Die CANTINA - der Keller in dem Wein, Tomatensugo, Eingemachtes und natürlich die Fässer mit Olivenöl lagern. Denn dies sind die Schätze des Cilentos.
Das Essen ist für alle hier ein wichtiges Thema.“ Was hast du gegessen ?“- Das fragt nicht nur die besorgte Mama den mittlerweile 40jährigen Sohn, jeder spricht hier gerne übers Essen. Und jeder weiß ganz genau, das am besten selbsthergestellte Lebensmittel die Basis für ein wohlschmeckendes und gesundes Essen sind.
Und genau diese wohlschmeckenden und mit viel Liebe und Geduld hergestellten Schätze können Sie sich bestellen und sich aus der Cantina del Cilento holen.